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2012年8月14日 (火)

フルーツLOVE☆

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今朝も、いただきもののプラム「貴陽」とバナナと梨を

ヨーグルトにいれて~美味しくいただいてますhappy01note

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貴陽を調べてみると。。。

貴陽は生産者の中でも熟練したものだけした栽培できない

貴重なプラムです

とても実が大きくて、重さにしても大きなサイズでは300gにもなります。

そんなビックサイズにもかかわらず、種は小さくてその分果肉

(可食部)もたっぷり♪

それでいて果肉はきめ細かくたっぷりの果汁を含んでいます。

味わいは、一般のスモモのように酸味が先立ったいわゆる

甘酸っぱい味わいとはちょっと違い、酸味は控えめ。

桃と違いスモモは追熟によって甘味が引き立ってきますが、

貴陽は酸味が控えめで果汁がたっぷりな分、とても甘味の

ある味わいになっています。

しかも、スモモですから、白桃の味わいがやんわりと優しい味わい

だとすると、貴陽はスモモらしく輪郭のくっきりとした味わいで、

スモモ独特の風味を楽しめます。

果肉の食感とたっぷりの果汁に甘味・酸味とバランスの取れた

スモモです。

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というなんとも高級感あふれる、今までのスモモの観念を

まったくかえてくれる感動の美味しさと食べやすさ。。。shineshine

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私はスモモは味はすきでも、たべるとすぐ種なのと、筋っぽさと

手がべとべとになるのが。。。ちょっと苦手意識があったのですが

この貴陽は私の苦手意識がすべてなく~花丸です~lovelyheart04





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暑いときはスイカが美味しくて

また味覚の秋に近づいてきて、梨にぶどうに~note

フルーツはほんとにどれも美味しいですね~heart02heart02

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浜松の我が家のご近所の都田あたりでは葡萄のピオーネが

ちょうど旬に

でも・・・・だいぶお高いのです・・・

もう少しお手頃な値段になってから~かしら~coldsweats01sweat01











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