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2017年12月24日 (日)

ワインセミナー♪

浜名湖のホテルでアロマの先生が企画してくださったワインセミナーに

参加してきました~happy01note

 

楽しく美味しく、とっても素敵なクリスマスになりましたshinexmasshine

 

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4回のセミナーのうち3回、参加させてもらえました~note

1回目は白ワイン、赤ワイン

2回目はシャンパーニュ

4回目は赤ワイン

それぞれのテーマで今回は赤ワイン3本とシャンパーニュも1本紹介して

くださって、どれも美味しくいただきました~lovely

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参加者全員で記念撮影もしました

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試飲1本目は~

左はシャンパーニュのDelamotte

右はノンアルコールのPierre Zero

アルコールがダメな人でも・・・とノンアルコールも用意してくださって

なんとマスカット味もするとても美味しいものでした~

 

もちろん私はシャンパーニュのDelamotteを

とても美味しく、あ~幸せlovelyheart04heart04happy01

 

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試飲の2番目は、ブルゴーニュのDomaine  Jafflin

透明感のある赤で香が良かったです

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試飲の3番目は、オーストラリアのFaith Shiraz 、「信頼、信念」という意味で

オーストラリアの赤は Shirazシラーズと言われるぐらいだそうです

「よき人と、よき畑が素晴らしいワインを作る」というのが信念だそうです

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カリフォルニア産の「Star Lane ハッピーキャニオン・オブ・サンタバーバラ」

この赤ワインがと~っても美味しかったですlovelyheart04shine

香もよく、お味もとっても美味しく

ワインセミナーの最後を飾るにふさわしいワイン

ぜひまた飲んでみたいワインでした

ただ・・・お値段もちょっとお高めでしたhappy02

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ワインセミナーのあとは少しゆっくりしてその後お夕食~

いつもよりまたさらにボリュームも~

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マグロのマリネとカポナータ

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赤座エビと色々野菜ノサークル

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キノコのトマトスパゲッティ ジェノバの香り

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鯛と由比産桜エビのプレゼントボックス

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鰤のグリエ

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キャラメルバニラのブリュレ  ベレー&ベリー

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どのお料理も美味しく、そして色々おしゃべりしながら、あたたかな思いに

包まれて、本当に素敵な一日でした

皆さんも素敵なクリスマスをお過ごしくださいheart02heartheart02

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